Fisket i Skärgårdshavet
I århundraden har befolkningen i Åboland hämtat sin utkomst ur havet. Den åboländska övärlden är kärnan i det unika Skärgårdshavet i Finlands sydvästra hörn. Här finns fiskevatten i alla former, från hav och ytterskärgård till skyddade innervatten. Skärgårdshavet bjuder också på ett mycket mångsidigt fiskbestånd. Strömmingen, som valts till Egentliga Finlands landsskapsfisk, kan användas i ändlöst varierande maträtter. Gäddan, som båt- och andra turister ofta stiftar bekantskap med vid sina besök här, serveras både till fest och vardag. Abborre, sik, braxen, gös, flundra, vassbuk, lake och öring är också exempel på andra goda fiskar i Skärgårdshavet. Dessa fiskas av yrkesmän för att vi alla skall få möjlighet att njuta av en läcker fiskmåltid.
